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青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食物。 色泽金黄，香甜可口。是九寨沟藏族人民喜爱的食品.青稞饼有助于消化，经常食用可增强体质，提高免疫力。豆沫，放入烤箱烤好，香喷喷的青稞饼就做好了，它的口感极好，吃起来酥酥的，如果细细咀嚼.
香甜而又有青稞味：青稞饼有助于消化，经常食用可增强体质，提高免疫力。青稞面调制加烘烤而成，色泽金黄，香甜可口
保存：青稞饼可以长期露在空气之中而不易变坏，因此，出远门的人们都可以将它带在身上，饿了可以吃一些
青稞性平，味咸，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B，具有补脾养胃、益气止泻、除湿发汗的功效，更有助于消化，多吃对人体的身体健康大有益处。
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新乡市百味源小吃培训中心
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