2021年广州世界水果博览会由广东省粤港澳经贸合作促进会 广东省对外经济合作企业协会举办，举办周期为：一年一届，本届展会将在2021年09月24日举办，展会地点中国-广东-广州市海珠区阅江中路380号-中国进出口商品交易会琶洲展馆，展会预计展览面积达到30000平米,参展观众数量达到30000人，参展商数量及参展品牌达到500家。

水果鲜品: 新鲜水果、鲜切及方便产品、有机产品、电子商务、连锁品牌

水果加工成品: 冻果品、脱水水果、水果罐头、果汁、果酱、果干、果脯、干果、坚果、水果深加工产品、都市农庄等

水果深加工技术设备: 分级分选、智能检测、输送、清洗、榨汁、打浆、去皮去核、破碎、蒸煮、过滤分离、CIP清洗、杀菌、浓缩蒸发、烘干冷却、罐群管道、自动控制系统；净洗加工生产线、水果加工设备、水果清洗设备；果汁生产线、水果检测分析仪器；喷码机、防伪包装技术设备等

生鲜配送运营及技术: 冷链及配送服务、生鲜电商、食品保鲜设备、冷藏设备、冷冻设备、冷藏冷冻运输设备及配件、冷链仓储及搬运设备、制冷材料及配件等