“国际健康产业博览会”始办于2003非典”之年，简称“CIHIE健博会”,截止目前已成功举办了27届。是由中华人民共和国商务部批准, 由中国优质农产品开发服务协会 、中国保健营养理事会、中国中药协会、中国医疗保健国际交流促进会联袂主办。历经17年的不懈努力,CIHIE健博会年度累计从当初的80个展位发展到现在的2800余个展位;展会规模由原来的2000平方米发展到现今的8万平方米;展商数量由原来的60多家发展到现在的近2800家,参与国家由单一的中国发展到现在的全球50多个国家;观众数量由最早的2000人次发展到现在的10万余人次;已连续多年被国家商务部评定为“全国重点引导支持展会”。

A、营养健康产品：养生、滋补品、营养素、特医食品、营养补充剂、运动营养品、功能性产品、高端乳制品、花粉产品、蜂产品、人参产品、鱼油产品、酶化产品、绿藻产品、胚芽产品、叶绿素产品、芦荟产品、菌类产品、植物提取物产品等；
B、保健（功能）产品：天然产品、有机食品、增强免疫力产品、抗衰老产品、心血管病防治产品、抗癌产品、护肝补肾产品、海洋生物制品、减增肥保健品、氨基酸、补血剂、脂肪酸、食用纤维、DHA/EPA产品、新资源食品等；
C、酵素及酵素其他产品：酵素粉、酵素膏、酵素锭、酵素原液、天然酵素、诺丽酵素、水果酵素、复合酵素等；酵素化妆品、酵素护肤品、酵素香皂、酵素面膜等其他洗护日化产品；
D、功能（保健）饮品：保健饮料、保健茶、保健酒、功能性水、咖啡饮品及相关饮品等；
E、美容瘦身产品：胶原蛋白、辅酶Q10、透明质酸、功能性美容瘦身产品、美容护肤用品、天然美容产品、中草药美容产品、足疗药浴产品；
F、燕窝、高端滋补品：各种燕窝产品、人参、灵芝、鹿茸、冬虫夏草、海参、阿胶、西洋参、花胶等； 
G、无糖食品：特膳食品、低糖饮品、乳粉、麦片、五谷杂粮制品、糖尿病保健食品；                       
H、食疗药膳产品：食疗药膳原料及相关设备、中药材（参/茸/虫草等）、中药饮片、民族特色药物及传统中草药、原料药及提取物等；
I、肽系列产品：各种肽原料及肽制品等；
J、保健品包装:医药保健生产设备、包装设备、喷码设备、医药包装材料等；
K、大健康产业园区、基地：各地政府大健康工业、产业园区基地，规划展示、推介、招商活动等；
一、营养保健食品 健康食品 OEM代加工
A、营养保健食品类；B、功能性食品/饮料类；C、膳食补充剂；
D、酵素/益生菌类；E、三高食品、特医食品；F、燕窝高端滋补品类；
G、生物肽产品；H、健康天然原料类；I、运动营养品；
J、保健品包装类；K、健康服务类；L、保健食品跨境电商类；
大健康产业园区、基地：各地政府大健康工业、产业园区基地，规划展示、推介、招商活动等；
二、智慧医疗 家庭医疗康复 健康睡眠 康养护理
A、家庭医疗保健器械类 B、健康辅助器具类 C、老年健康产品类
D、中医理疗养生类 E、眼保健及护眼产品类 F、居家健康及双净产品类
G、智能可穿戴产品类 H、健康睡眠产品类 L、康养护理产品类
三、中医药健康养生、理疗产品、中医馆加盟
中医理疗设备类：中医理疗馆连锁加盟类：艾灸养生产品类：
康复理疗设备等相关诊疗仪及配套设备类：中医药设备类：
民族特色药物类：中医药健康养生特色旅游小镇：中医药制药设备及包装