024重庆国际餐饮（火锅）食材展览会，是继十五届中国（重庆）国际火锅美食文化节后，重庆智库会展有限公司重点打造的又一火锅餐饮行业盛会。20年餐饮行业沉淀，累积20万+火锅餐饮企业资源，通过历届重庆火锅节的丰富办展经验以及对展商价值深耕，获得了良好的业界口碑。

22.7万餐饮门店，百万厨师从业者，两千亿重庆餐饮市场潜力巨大。2024重庆国际餐饮（火锅）食材展览会，以“上新、拓新、赏新、交新”四新为亮点：集中发布1000+餐饮新品、高效链接30000+重庆餐企、汇聚1000名厨同场竞技、10+专业活动促进互动，打造全新沉浸式交流场景。

2024重庆国际餐饮（火锅）食材展览会，规划20000㎡的展出面积，汇聚30000+种展品，参展范围包括餐饮食材、火锅食材、餐饮调料、酒水饮品、烧烤类、机械设备、配套用品、配套服务等餐饮火锅产业链条，预计将吸引全3万+全国专业观众。

同期活动
一、开幕式
二、2024新食力餐饮新品发布会
三、第六届火锅爆品食材优选会
四、2024重庆团快餐产业大会
五、新餐饮数字化管理人才峰会
六、重庆名宴名菜创意大赛
七、2024重庆厨师职业技能大赛
八、千厨盛宴·厨师狂欢夜
九、国际餐饮（火锅）食材展
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参展范围
餐饮食材：预制调理食材、速食食品、即食食品、肉类食材、水产海鲜、禽类食品、中西面点、净菜蔬菜菌菜、预制菜品
火锅食材：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等火锅调理食品、火锅水产产品及各类火锅新食材等
餐饮调料：火锅底料、食用油、调味料、调味酱、汤料、蘸料、食用油、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆瓣酱、复合调味料、调味品及原辅料等
酒水饮品：酒水、饮料、甜品、咖啡、调制乳品、原料辅料等
烧烤类：烧烤食材、烧烤调味料、烧烤相关设备及用品、环保设备
机械设备：厨房设备用品、冷链配送、食品保鲜、食品包装机械设备、冷冻冷藏设备、智慧餐饮等肉禽类加工机械包装机械、仓储及冷链物流设备包装材料、检测设备、制冷设备、净菜设备等
配套用品：餐饮家具、外卖包装袋、包装盒餐厨器皿、酒店用品、火锅桌椅、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装等
配套服务：餐饮装修设计、品牌策划、智慧餐饮、收银系统、供应链服务、连锁餐饮与特许加盟服务等